Nosotros
Situados en la Sierra de Guadarrama, influenciados por la naturaleza, nuestro pueblo
San Lorenzo de El Escorial y su entorno que tanto nos gusta, aprendemos, creamos, asumimos, reímos y disfrutamos la cocina con el corazón.
THEOVENSTUDIO, surge como proyecto, para descubrir, estudiar y experimentar, con los links existentes entre la cocina y la creatividad, sus diferentes formas de expresión y sus procesos.
El Restaurante
Te ofrecemos una propuesta temporal, diseñada bajo un concepto o inspiración, para cambiar cocina, bodega y música. Un menú cerrado que modificamos cada 6 semanas, y que elaboramos con producto en su mayoría de temporada, y en la medida de lo posible con productores o comerciantes de nuestro Pueblo o Sierra.
Cocina sin pretensiones, con la única intención de que pases un buen rato alrededor de la mesa.
365(ONE)
CELEBRANDO NUESTRO PRIMER AÑO365(ONE) Da nombre a nuestra nueva propuesta de aniversario.
Después de 365 días, queremos celebrar nuestro primer año, versionando algunos (tracks) o platos que han salido durante este año, y acompañarlos con alguno muy nuevo.
*(Algunos de los nuestros platos, pueden sufrir modificaciones).
Un menú en formato LP para que te lo zampes entero y que acompañaremos con vinos seleccionados de bodegas amigas y una buena PLAY LIST musical.
RESERVAS
REVISA ESTO ANTES DE RESERVAR
* El restaurante abre sábados para comer y cenar y los domingos para comer.
* Si quieres reservarlo entre semana o durante el fin de semana solo para ti y los tuyos, consúltanos.
* Si tienes una alergia o intolerancia, por favor háznoslo saber.
*No es un espacio pensado para venir con niños pequeños o bebés. Por favor, consúltanos.
*Tenemos tan solo 5 mesas, por lo que si haces una reserva y decides no venir, por favor comunícalo cuanto antes.
No sabes el daño que nos puede hacer perder una mesa.
¿QUIERES THE OVEN SOLO PARA TI?
Si lo prefieres o necesitas, puedes privatizar el estudio, para realizar tu comida de empresa,
tu cena de amig@s o tu celebración familiar. ¡Es un buen plan! CONSULTANOS
TE OFRECEREMOS NUESTRA MEJOR PROPUESTA, Y CUBRIREMOS TODAS TUS NECESIDADES.
¿SABES QUE PUEDES REGALAR UNA COMIDA O CENA A QUIEN QUIERAS?
Solamente tienes que elegir a la personas o personas que crean lo merecen, hacernos la reserva, e indicarnos su nombre y el motivo.
Nosotros te hacemos llegar una invitación personalizada, para que se la entregues en el momento oportuno.
¡GRACIAS! TE ESTAMOS ESPERANDO
Aquí Estamos
DONDE
C/ Pablo Picasso, 4 Local 3 Urb. Felipe II
San Lorenzo de el escorial – Madrid
664 436 863
CUANDO
Sábados para comer y cenar
Domingos para comer
